Диагностический аудит НАССР 22000
Безопасность пищевых продуктов
Что такое диагностический аудит НАССР 22000?
Аудит НАССР 22000 — это процедура оценки системы управления безопасностью пищевых продуктов организации на соответствие требованиям международного стандарта ISO 22000, который включает принципы системы анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР).
Цель аудита НАССР 22000
Предотвращение загрязнения пищевых продуктов на всех этапах производства, от сырья до потребителя.
Фокус аудита
Соблюдение нормативных требований и применимых стандартов
Эффективность и результативность процессов менеджмента качества
Непрерывное улучшение и обеспечение безопасности продукции
Важные аспекты аудита НАССР 22000
- Планирование и подготовка: определение области применения системы, планирование аудита и обеспечение доступности всех необходимых ресурсов.
- Анализ опасностей: проверка процессов идентификации и оценки опасностей, связанных с пищевой безопасностью.
- Контрольные точки и критические пределы: оценка установленных критических контрольных точек (ККТ) и критических пределов.
- Удовлетворенность клиентов: аудит направлен на повышение удовлетворенности клиентов за счет улучшения качества продукции и услуг.
- Верификация и валидация: проверка процедур верификации и валидации для подтверждения эффективности системы НАССР.
Этапы аудита НАССР 22000
- Планирование аудита. Определение целей, области применения и критериев аудита, а также составление плана аудита.
- Подготовка к аудиту. Изучение документации, процедур и записей системы менеджмента качества для оценки их соответствия требованиям НАССР 22000.
- Проведение аудита. Наблюдение за процессами и интервью с персоналом для сбора доказательств соответствия требованиям стандарта.
- Анализ результатов. Оценка собранных данных и информации для выявления областей, требующих улучшения или корректировки.
- Отчетность. Подготовка отчета об аудите, который включает в себя результаты аудита и выявленные несоответствия.
- Корректирующие действия. Разработка и реализация плана корректирующих действий для устранения выявленных несоответствий.
Диагностический аудит НАССР 22000 в ЦРКП
Бесплатная консультация. Позвоните по телефону или оставьте заявку на сайте.
Расчет стоимости. Обсуждение и согласование стоимости аудита, плана работ.
Заключение договора. Подписание официального договора с гарантией качества услуг.
Проведение аудита. Проверка Вашей системы менеджмента качества, изучение документации, оценка готовности к внедрению системы менеджмента качества.
Предоставление отчета. Получите объективный отчет, в котором будут указаны несоответствия СМК и рекомендации по улучшению.
Бонус от ЦРКП. Предоставляем подробный план внедрения СМК по результатам проверки.
В рамках аудита мы
Изучим документацию системы менеджмента качества на соответствие требованиям НАССР 22000.
Проведем анализ производственных процессов, процедур контроля и управления несоответствующей продукцией.
Оценим компетентность персонала, вовлеченного в систему менеджмента качества.
Выявим имеющиеся несоответствия и риски для функционирования СМК.
Предоставим подробный отчет с рекомендациями по устранению выявленных несоответствий и совершенствованию системы менеджмента качества.
Результатом нашей работы станет четкий план действий, который позволит Вашему предприятию не только успешно пройти сертификацию по НАССР 22000 и подтвердить соответствие требованиям стандарта, но и существенно улучшить свои процессы и повысить конкурентоспособность. Мы гарантируем конфиденциальность и индивидуальный подход к каждому клиенту.
